仕事が出来ないので、長い家ごもりの生活がまた続きます。
昨日は友人宅で、久々の飲み会を開きました。
食べるのも作るのも大好きな友人は、きっとたくさんの料理を用意しているだろうなぁ〜、と思いながらも私も作ってしまいました。
10種類の具材入りちらし寿司。
白い酢蓮を入れれば良かったと後悔しました。
たこ焼き器でいろんなアヒージョを作ってくれました。こんな使い方もあるんだ…。
山菜の天ぷら。
こごみとコシアブラとたけのこ。
揚げ方がお上手！
お酒は眞澄の漆黒(純米吟醸)から始まって、山形の花羽陽と大山の十水(とみず)。
友人のご主人が購入した山形のお酒です。
どちらも食中酒として美味しかったです。
眞澄の漆黒もサラッとしていて良かったです。
食べすぎない様、飲みすぎない様、気をつけて気がつけば4時間…。
やっぱりお腹ぱんぱんで帰宅になりました。
お店を開けられないのは寂しいけど、仕方ありません。皆さん感染しません様に。
