こちらは6月の生酒頒布会のお酒です。
今日は、左側3銘柄を開けました。
こちらは鶴岡の方から頂いたお酒です。
山形95号という酒米100%で醸した、鶴岡市三川町のお酒です。
酸が特徴的で、冷やより常温に近くした方が円やかになるお酒だそうです。
こちらは、初孫さんの夏酒です。
スッキリとしたキレが特徴です。
鯵のつみれ汁
しじみのピリ辛炒め
今日のお刺身は、鯛の昆布〆とマグロのお刺身でした？
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