酒 処 c o u n t e r チルアウト日記

2018年04月24日

本日のおすすめ

昨日、まぐろの頭の解体をしているところを通りかかりました。
まぐろの脳天・目玉・頬肉が2つずつ。
脳天は脂があって美味しいし、頬肉はステーキに。目玉は食べたことがありませんが、「コラーゲンだよー!」の声に飛びつきました。


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目玉はグロテスクですが…:(;゙゚'ω゚'):

本日お出しします。


お酒は…というと、福岡で買って来た「庭のうぐいす」。

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こちらを開けまーす❗️

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これは今日のぬか漬けです。
なすは色がイマイチ。
ズッキーニとかぶと、なんとコンニャク!

食べてみてください。
posted by counter at 12:31| 酒と肴 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする