あるお酒を探していてたどり着いた日暮里の酒屋さん「やまうち」
間口は狭い小さなお店でしたが、冷蔵庫には興味のあるお酒が並んでいました!
ここで見つけた芋焼酎「なかむら穣」❗️
懐かしい銘柄です。
counterは、オープン当初焼酎barでした。
これは、鹿児島霧島市の中村酒造場が作る芋焼酎「なかむら」の原酒です。
麹米は、鹿児島県産のヒノヒカリ。
芋は黄金千金。
水は、霧島連山伏流水。
菌は、河内製白麹菌。
原酒の37度という度数が、トロッとした、まろやかな深みを感じます。
是非ロックで飲んで頂きたい焼酎です。
日本酒を飲んだあと、もう一杯飲みたいな…という時に、ロックでチビチビと時間をかけて味わってはいかがでしょうか…。