いつもお世話になっている築地のまぐろ屋さん
「イソベ」さんで美味しそうな生まぐろの中落ちを500円で買って来ました！今日の賄い用です。
せっかくだからご飯を炊いて、酢飯にしました。
お重に盛ったら、豪華です！
魚もお肉も野菜も、赤い色は食欲をそそります。
こちはら先週の赤身ステーキ肉。
今日もリクエストに応えて毛ガニを茹でました！
築地の仲買島津さんの立派な大きさの毛ガニです。毛ガニも赤いですね。
お酒は山口の「貴」特別純米直汲み
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