酒 処 c o u n t e r チルアウト日記

2015年06月19日

久々にうなぎのくりから焼き

今日は雨が強く降ったり、小雨になったり、やっぱり梅雨ですね傘

今日の日本酒は、
春鹿(奈良)超辛口純米酒
春霞(秋田)夏純吟
くどき上手(山形)純米大吟醸
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これに合わせた肴は、うなぎのくりから焼きに、もずく酢、かつおのお刺身。

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そう、昨日八丈島からいらしたお客様から「くさや」をいただきました!

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「営業中に焼くのはどうかな?と思って焼いて来たよ!」と気遣ってくださって…。
ありがたいことです。
ご希望の方にだけ、そっと?出します。
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