久々にうなぎのくりから焼き

今日は雨が強く降ったり、小雨になったり、やっぱり梅雨ですね

今日の日本酒は、

春鹿(奈良)超辛口純米酒

春霞(秋田)夏純吟

くどき上手(山形)純米大吟醸

これに合わせた肴は、うなぎのくりから焼きに、もずく酢、かつおのお刺身。

そう、昨日八丈島からいらしたお客様から「くさや」をいただきました！

「営業中に焼くのはどうかな？と思って焼いて来たよ！」と気遣ってくださって…。

ありがたいことです。

ご希望の方にだけ、そっと？出します。