酒是日本魂(さけこれにほんだましい)

日本酒好きのお客様に教えていただいた、上野黒門町の酒屋さんを訪ねて「酒是日本魂」というお酒を買って来ました！

福岡県の繁桝でおなじみの高橋商店さんのお酒です。

全量山田錦で造られているので、ふくよかな旨味をたっぷりと味わえます。

本日は他に、谷川岳超辛口もございます。

静かに盃を傾けてはいかがでしょうか。