皆さんから「雷干し見たよ〜!」「ブログ見ました」と言ってご来店いただきましたので、
早速召し上がっていただきました。
「美味しい、食感がイイ! 」という声が多数聞こえました。
野菜は干すと甘くなります。
噛むとバリバリという音がするので、雷干しという名前なんだとか。
白瓜が出回っている間は、もう少し作ってみますので是非召し上がってください。
日本酒は、『播州一献』と神奈川の『貴』が入っております。
★お知らせ
8/11(月)〜13(水)閉店22時
8/14(木)15(金)休業
よろしくお願いいたします。