本日の仕入れ

お盆明けの月曜日です。
今朝は久しぶりのラッシュでしたね。
さぁ、今週も頑張りましょう！

本日の築地での仕入れです。



キスはお刺身に、穴子は煮こごりに。
久しぶりの紅鮭のハラス。
カニはサラダに、酢の物に…。

今週のお酒




明日20日火曜日は、１８時半から２１時まで、貸し切りとなっております。
ご了承ください。