酒 処 c o u n t e r チルアウト日記

2011年02月25日

日本酒ブームが来る?!




最近、複数ののグルメ雑誌で日本酒特集が組まれていますね。

counterでも昨秋あたりから日本酒党のお客様が増えてきました。


日本酒はあまり飲まなかった私も、お客様に教わりながら飲んで行くうちに、すっかり日本酒の美味しさにはまってしまいました。


定番(久保田千寿・八海山・富翁)の他に、一升ごとに銘柄を変えて

毎回お勧めのお酒を置いています。

今は、

『庭のうぐいす』(福岡・純米酒)
『月山』(島根・特別純米酒辛口)
『田酒』(青森・特別純米酒)

などがあります。
日本酒.JPG




















ちなみに今までに置いた銘柄の一部を紹介すると、

出羽桜・東北泉・住吉(山形)
日高見・橘屋(宮城)
鶴齢・朝日山・〆張鶴(新潟)
星自慢(福島)
黒龍(福井)
神亀(埼玉)
澤乃井(東京)
隆(神奈川)
志太泉・開運・臥龍梅(静岡)
紀土(和歌山)
満寿泉・銀盤(富山)
月山(島根)
獺祭(山口)
七田(佐賀)


などなどです。



もしご要望があればどしどし応えますので言ってくださいね。

まだまだたくさん未知の日本酒と出会わなければ!と思う今日この頃なcounterです。



ラベル:日本酒
posted by counter at 12:27| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする