今、春鯵は脂があって美味しい時期です。
皆さんは焼き魚、きれいに食べられますか?
ご家庭で焼き魚を食べる機会が減っているのか、なかなか上手に食べられる人が少ない様です。
私も子どもの頃は、焼き魚が食卓に出て来ると、ほぐして食べるのが面倒で嫌いでした。
それでも中学生くらいなった頃には、親に注意されながらも食べ方を覚えたものです。
お頭付きの魚をきれいに食べられることと、美しい字が書けることは同じ様に受け取られますね。
カマスを焼きました。
上身を食べたところ
完了。
頭の向きが違うけど、息子の食べたあとです。