緊急事態宣言延長

暑中お見舞い申し上げます。

毎日猛暑の上、天候が不安定ですね。

コロナの感染者も一段と増えて、宣言が8月末まで延長されました。

東京に加え、神奈川県・埼玉・千葉も緊急事態宣言に切り替わることが決定したようです。

これでまた、お客様にお会いできる日が遠くなってしまいました。

皆様感染しません様に。

そして体調を崩しません様、くれぐれもご自愛ください。

群馬の激辛うどんとおぎのやの釜めし

とあるところで見つけた濃厚激辛うどん。

辛さは唐辛子と山椒で、お好みに注文出来る様です。

辛いのは好きなので、どちらも3で注文してみました。

山になった炒め野菜の上に、山椒と唐辛子がドサッと掛かっていて、さらに唐辛子が1本。

適度に混ぜて、覚悟しながらそーっと食べ始めました。

汁は、旨味がある醤油と味噌の混合ベースといったところでしょうか。

美味しいです。

食べ続けていくと、頭や顔・全身にドォーっと汗が吹いてきます。

3にしておいて良かったです。

唇周りがピリピリしてきました。

それでも完食。

汗をかいてスッキリしました。

ごちそうさまでした！

そしてまた別のところで、おぎのやの釜めしを見つけたので購入して来ました。

5月に諏訪へ行った時に、完売で食べ損いました。

瀬戸物に入ったのは売り切れだったので、紙の器バージョンで購入です。

パッケージも新しくなってステキですね。

盛り付けも、昔よりオシャレになった様です。

一つずつ味付けをしている様で、どれも美味しいです。

昔よりも洗練された味付けになっていました。

瀬戸物では無いので、重くなく持ち運びも便利です。1,100円

また食べたいですねー！

猛暑日

暑中お見舞い申し上げます。

急に暑くなりましたね。

今日も猛暑の様です。

朝6時台ですとまだいくらかは涼しいので、散歩に出かけています。

今日は浅草寺まで。

五重の塔です。

相輪と呼ばれる上部の金色が、空の青さに輝いて見えます。

浅草寺から見えるスカイツリーです。

この暑さでは、外出は控えめに、こまめに水分を取りましょう。

皆さんお気をつけて。

4度目の緊急事態宣言で…

また緊急事態宣言が出て、お店は8/22(日)まで休業です。

8/22までにワクチンを2度打つ方はどのくらいいるのでしょうか。

この期間中に感染者が減ってくれれば良いのですが…。

日曜日の飲食店は、駆け込み飲み会でどこも賑わっていた様ですね。

たまに行く浅草の居酒屋さんに、17時開店に合わせて行ってみたら、すでに大勢の人でした。

聞いてみると、この日は15時から開けているそうです。

私たちの後は、

「食材がありませんので…」と断っていました。

日曜日は家で楽器正宗の純米を開けました。

13度とアルコール度数は軽めです。

お豆腐のウニ乗せと水茄子の漬物を合わせて、サラッと。

これは今朝の朝ごはん。

奥久慈卵のベーコン入りたまご焼きは、卵の味が濃厚です。

実は先日、所用があって奥久慈へ。

大子町で食べたしゃも丼は、しゃも肉の旨味を感じる歯応えと、濃厚な卵の味わいで絶品でした！

これです‼️

奥久慈大子町　弥満喜さんで。

こちらで購入した卵です。

黄身の色が違います。

ずっとお休みなので、

美味しい物を探して食べて勉強します。

蒸し暑いので、体調管理にお気をつけてお過ごしください。

久しぶりに…

12日からまた緊急事態宣言だそうで、昨日は久しぶりに5名のお客様がお見えになって、和やかで楽しいひと時となりました。

久しぶりの蓬莱泉。

アルコール度数19度にもかかわらず、サラッと飲めてしまう美味しいお酒でした。

眞澄の漆黒(KURO)も宮坂醸造さんの上品な造りで美味しくいただきました。

脂の乗った鯵をなめろうに。

ウニも添えて、海苔で巻いて…とお勧めしました。

7/12(月)〜8/22(日)まで休業致します。

今週の営業

今週は6日火曜日に営業致します。

17:00〜20:00までで、

お酒の提供は19:00までとなります。

幻の黒瀬安光(鹿児島・鹿児島酒造)を見つけて入手しました！

(残り1本のところに遭遇しました)

現代の名工、黒瀬安光杜氏は2年前にお亡くなりになられたそうです。

杜氏60年の記念酒「安光物語」がとても美味しかったことは忘れられません。

先週お客様と味見をしましたところ、ロックでしたが芋焼酎を感じさせないまろやかさと、後から来る芋の甘い香おりは、このお酒の品位です。

是非1杯ロックでお飲みください。

足立区のかき沼酒店さんへ、初めて行って来ました。

駐車場もある立派な店構えです。

ズラリと並んだ日本酒と焼酎の数々。

お客さんが入れ替わり立ち替わり入って来ます。

店員さんも5人くらいいました。

ここでは、賀茂金秀と楽器正宗の本醸造と純米を購入しました。

写真は昨年のですが、同じ物です。

こちらも最近入れたお酒です。

このところの大雨や感染者の増加で、お店の営業もなかなか難しいところですが、

とりあえず6日火曜日は営業致します。

17:00〜20:00  (お酒の提供19:00まで)

当日のご連絡でも結構です。

ご来店をお待ちしております。

徹底点検

東京都のコロナ対策リーダーを登録したら、徹底点検のご案内をいただきました。

早速訪問チェックの予約をしたところ、

6/23(水)にお見えになりました。

20項目について点検し、17項目以上遵守されていると点検済証がいただけるそうです。

小さなお店ですから、見るところも少なく

手指の消毒用アルコールやパーティション、換気・席の間隔・店内の注意喚起ポスターなどを見られて、サッと終わりました。

昨日7/1に、徹底点検終了のポスターをダウンロード出来るとメールをいただきましたので、早速プリントアウトしました。

これを入口に貼っておくらしいです。

現在8席ありますが、6席くらいまでで営業しようと思います。

昨日今日7/2(金)は、予約がありませんので休業します。

来週については追ってご連絡致します。