まずは、こちら。
奥三河蒸留所
蒸留所といえば、先月も駒ヶ根でマルスウィスキーさんへ行きました。
こちらは何の蒸留所？とお聞きすると、
なんとヒノキやスギから、香りの成分精油を抽出して、石鹸やエアースプレーを作る蒸留所だそうです。
前日だったら、シキミの葉から香おり成分を抽出する体験があったそうなのですが、この日はありませんでした。
体験用の蒸留器です。
この日は、エアースプレーの体験があるというのでやってみました。
エタノール10ミリと、香り10数種類から1〜2つ選んで4滴、精製水80ミリで完成だそうです。
香おりの選択さえ時間がかからなければ、ものの10分で出来上がり。
これから汗をかくシーズンなので、2本作りました。
蒸留所近くの川です。
水が透き通ってきれいですね。
場所は変わって、とあるカフェです。
朝10時の開店に15分前から10数人の列です。
店内です。
外はこちら。
こんな癒しの庭で飲むドリップコーヒーが人気の様です。
いろんな場所で見聞・体験して、少しでも皆様の居心地の良いお店になれば…と思います。
緊急事態宣言が解除されましたら、再開致しますので、今後とも宜しくお願い申し上げます。
